すてでぃブログ
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先日いつもご来店頂いているT様から手作りのチョコレートケーキと
抹茶ケーキを頂きました
チョコレートケーキは生地がしっとりしていて中にチョコがたっぷり
しかも甘さ控えめでとても美味しかったです
抹茶ケーキは抹茶の風味が濃厚
中のあんこが抹茶の苦味とコラボして絶妙な味わいを演出
こちらもとても美味しかったです
T様有難うございました。皆で美味しく頂きました
2月のお休み
8日(月)
15日(月)
21日(日)・22日(月)
29日(月)
とさせて頂きます。21日日曜日は誠に勝手ながらお休みとさせて頂きます。
ご不便をお掛け致しますが何卒宜しくお願い致します。
先日いつもご来店頂いているS様から
「FOUNDRY」(ファウンドリー)のお菓子を頂きました
ダブルマロン、ストロベリーチーズ、オレンジチョコレート味の焼き菓子
ダブルマロンは生地に栗が練りこんでいて、さらに栗の甘露煮が乗っている
と言う贅沢さ
ストロベリーチーズはバターとカマンベールチーズを練りこんだ生地に
芳醇なイチゴの果汁と風味がベストマッチ
オレンジチョコレートはジューシーで酸味のあるオレンジにコクのある
チョコレートがお互いを引き立てあい「焼き菓子のマリアージュや?」
どのお菓子も生地がしっとりしていて高級感溢れる味でとても美味しかったです
S様わざわざ立ち寄って頂きありがとうございました
今年の初詣は伏見稲荷と北野天満宮に行ってきました
流石、伏見稲荷大賑わい
次女と頂上まで登ってきました
山頂も参拝客で長蛇の列
流石に30分以上待つのは辛すぎる
と言う訳で、少し離れた所から失礼して次女とお参りをさせて頂きました
こちらは北野天満宮
学問の神様。沢山の他府県ナンバーの車を見かけました
全国から参拝に来ているんですねがんぱれ受験生
今年は暖かいせいか紅白の梅が早くも開花してお正月らしくかわいかったです
一つ分かった事は3ヶ日の伏見稲荷は人多すぎ甘く見てました。
3ヶ日に行くなら早朝ですね
来年からはそうしようと思います・・・・・
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