すてでぃブログ
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先日お客様から植物園の薔薇がとてもきれいに咲いているとお聞きしたので
早速行って来ました
教えて頂いた通りの見事な薔薇
初めて薔薇が満開の時期に行きましたが流石花の王様ド迫力
見た事の無い色とりどりの薔薇が所狭しと咲き誇っていました
これだけの薔薇を一気に見る事が出来る場所は全国でもそうは有りませんよね
お手入れも行き届いていて素晴らしい
近くにこんな素晴らしい場所があると言うのはホント幸せ
また時間を見つけて是非来たいと思います
紫陽花やハナショウブもとてもきれいに咲いていて思わず見入ってしまいました
やっぱり花は人の心を引き付ける魅力が有りますね
先日行った東洋亭の冷やしトマトがとても美味しかったので早速作ってみました
湯?きしたトマトの下に新玉ねぎとキュウリとツナのマヨネーズソースを置いて
上から野菜ドレッシングをかけました
トマトは東洋亭さんが熊本産のくまもんトマトを使っていたので私も熊本産のトマトを大量に購入
自分で言うのもなんですがかなり再現性の高い冷やしトマトが出来上がりました
普段それほどトマトを好んで食べない子供達も大絶賛
美味しい美味しいと1日2個も食べてくれます
最近は毎日食卓に冷やしトマトが登場
流石に少し飽きている感じがしますがトマトは体にもいいですし
様子を見ながらもう暫く食べて貰おうと思います
因みに上のトマトの写真は東洋亭さんのトマトの写真ですw
先日突然ハンバーグが食べたくなり久しぶりに北山の東洋亭へ行って来ました
こちらのハンバーグは大きく肉の味がしっかりしていてとてもボリューミで美味しい
東洋亭ハンバーグステーキランチと和風ハンバーグステーキランチを注文
アルミホイルを破るとデミグラスソースの豊潤な香り漂う東洋亭ハンバーグ
濃厚なデミソースは濃い味大好きな私にとってメチャメチャピッタリ
久し振りに頂きましたが安定の美味しさで大満足でした
しめじと半熟卵そしてインゲンの乗った和風ハンバーグは玉ねぎの和風ソースが
ジューシーなハンバーグとベストマッチ
こちらもとても美味しかったです
また隣に添えられているジャガイモがホクホクで甘く絶品
パンとライスもお代わり出来るのも嬉しい
そして東洋亭と言えばこの丸ごとトマトサラダの前菜
ツナと玉ねぎそしてマヨネーズを混ぜた特製ソースの乗った冷しトマトはインパクト絶大
トマトが苦手な方もイケるかも知れません。これはクセになる美味しさですね
ハンバーグの味を家で再現するのは難しそうですがこの冷やしトマトは何とか再現できそう
是非家で作ってみたいと思います
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