すてでぃブログ
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先日私の誕生日祝いに新潟の兄から鮭の粕漬け、すじこ、たらこ、コシヒカリを頂きました
兄は私の子供達がすじこやたらこが大好きなのを知っており毎年送ってくれます
子供たちも大よろこび二人とも熱々のご飯にすじこやたらこを乗っけて
パクパク嬉しそうに食べていました兄貴いつもありがとう
それでは、ここで問題です
問題1 すじこは何の卵でしょう。
問題2 たらこは何の卵でしょう。
正解1 すじこはさけの卵巣に入ったままの卵。卵巣膜を取り除きバラバラにしたもの
がイクラです。
正解2 たらこはスケトウダラの卵。スケトウダラの卵巣を塩漬けにしたものがたらこです。
簡単だったかな
今日は朝から凄い雨でしたね
と言うわけで今日は朝のランニングは中止
久しぶりに二度寝をしました
二度寝をしたまでは良かったのですが気が付いたらすでに8時
ビックリして飛び起きました
二度寝は本当に気持ち良いのですが五分のつもりがあっという間に一時間、二時間
経っているということが良くあります
久しぶりに学生時代に慌てた経験を思い出しました
今日は雨にも拘わらずいらっしゃって頂いた皆様、本当に有り難うございました
お客様のY様からアンテノールのケーキの差し入れ
いつもお気遣い有り難うございます
私もケーキは大好きなのですが、この後しっかり娘たちの胃袋の中に
収まりました美味しそうに食べているのを見ると頂戴とも言えないですね
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