すてでぃブログ
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いつもご来店頂いているF様から「ハートブレッドアンティーク」の
マジカルチョコリングと塩パンを頂きました
こちらのパン屋さんはマジカルチョコリングが超人気
外はサクサクの食感で中は何層にも重なったデニッシュ系の生地を贅沢に使用
そして濃厚なチョコレートがたっぷり入っていて外の軽さと中の重厚さが相まって
とても美味しかったです
塩パンは外側の塩とたっぷり使用したバターとの相性が抜群
中はふわっと底はたっぷりのバターを焼いた時に生じるカリッとした食感とのコラボが最高でした
とちらも止らなくなる位美味しかったですよ
F様有難うございまた
場所を教えて頂いたので私達も早速買いに行きたいと思います
先日南禅寺へ今年最後の写経の会に参加してきました
今回で4回目の参加となりますが日常と違った静寂と南禅寺と言う由緒正しき空間で
行なう写経はやはり格別
否が応でも集中力が高まります
ただ写経と言うのは心の鏡とはよく言ったもの
集中している時は文字がまとまっていますがそうでない時は文字の乱れが酷い・・・
来年は集中力を切らさず般若心経を書き上げられ様に頑張りたいと思います
抹茶とお菓子を頂けるのが写経の会の楽しみの一つ
お菓子を頂いていつも思うのは味はもちろん美味しいのですが
見た目が兎に角美しい
日本人の細やかで繊細な仕事は世界で誇れる物の一つだと
改めて実感させられる1日となりました
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