梅2019年7月 7日 01:59 PM
今年はお客様に作り方を教えて頂いて初めて梅を漬けてみました
私達はお酒が全く飲めないので梅酒ならぬ梅ジュース作りにトライ
青梅とてんさい糖だけを使って梅を漬ける事約2週間
濃厚な梅の香り漂う梅シロップの出来上がり
炭酸水で割ったら夏にぴったりの天然梅ソーダの完成
爽やかな梅の香りとすっきりとした甘味が梅の酸味と調和して本当に美味しい
家族にも大好評であっと言う間に無くなってしまいました
今年は初めてのトライだったので控えめに作りましたが大好評だったので
来年は今年の倍は作りたいと思います
Ｋ様作り方を教えて頂き有難うございます
お陰様で大成功の梅シロップが出来上がりました
