年末年始のお休み2017年12月28日 03:45 PM
年末年始のお休み
1月1日(月)
1月2日(火)
1月3日(水)
となっております。1月4日(木)より通常通り営業致します。
尚、12月31日(日)は15時までご予約の受付をさせて頂きますので
宜しくお願いいたします。
先日行った三重県浦村町の久保田水産で蠣を買ってきたので
蠣グラタンと蠣フライを作ってみました
久保田水産で買ってきた蠣は大粒で身がプリプリで兎に角美味しい
私もこんなに食べ応えのある蠣は初めて
蠣が苦手な方もこれならいけるんじゃないでしょうか
蠣グラタンは大粒の蠣をたっぷり贅沢に使い風味が良く
クリーミーなグラタンと良く合いとても美味しかったです
蠣フライはサクサクの衣とジューシーな蠣が相性抜群
美味し過ぎて止まら無い位でした
今年は蠣が良く成長し身が大きいようで特に食べ応えがあるそうです
