2015年4月
久しぶり
2015年4月17日 03:48 PM
桜の開花後、まるで梅雨のようなお天気が続いていましたが、
今日は良いお天気になりました
青空を見たのは随分久しぶりのような気がします。
やっぱりお天気だと気分が良いですね
このまま暫く晴れが続いてくれたらと思います
さて先日、お客様のK様から美味しいクッキーを頂きました
左のクッキーはサクサクした食感としっとりとした濃厚なバター風味が絶品
正にクッキーの王道と言った感じ
右の白いクッキーは繊細で且つ軽い食感が絶妙口に入れると爽やかな甘さが
口一杯にに広がり、サッと溶けとても上品な味わい
どちらもとても美味しく、子供達とあっと言う間に食べてしまいました
K様ありがとうございました
流行り
2015年4月 2日 06:36 PM
最近我が家で流行っているもの。
「メイソンジャーサラダ」と「おにぎらず」でおc
メイソンジャーサラダは文に少量のドレッシングを最初に入れて、
お好みの野菜を、かさ張る物から入れていき最後に逆さにして冷蔵庫に入れて
出来上がり
食べる頃にはドレッシングが全体にいきわたり味が染みてとても美味しいです
色々な野菜が食べれてドレッシングも少量で済むのでとってもヘルシー
おにぎらずは読んで字の如く握らないお握りです
ラップをひいて海苔を置き、ご飯を長方形に敷き詰めます。
その後好みの具、さらにその上から具が隠れるようにご飯を置き、
海苔で包んで出来上がり
半分に切ると写真のようになります
暫くラップに包んで寝かせて置くのがミソです
どちらも簡単にできて美味しいので皆様も良かったらチャレンジして見て下さい
詳しい作り方はネットにものっています